大火烧开,转小火炖30分钟即可排骨洗净切段,鲍鱼去壳,清洗干净备用,排骨冷水下锅,煮开,然后捞出来沥干水分,下面我们就来说一说关于鲍鱼要煮多久口感好?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲍鱼要煮多久口感好(做鲍鱼的步骤有哪些)

鲍鱼要煮多久口感好

大火烧开,转小火炖30分钟即可。

排骨洗净切段,鲍鱼去壳,清洗干净备用,排骨冷水下锅,煮开,然后捞出来沥干水分。

锅中重新倒油烧热,然后放大葱、生姜、八角爆香,然后重新放入排骨炒匀,加入鲍鱼,倒入料酒。

接着放红烧酱油,糖翻炒均匀,然后倒入没过排骨量的开水,大火烧开转小火,炖30分钟。

出锅前加入适量的盐和香油调味即可。