小白菜的十种最佳吃法(小白菜炖豆腐)(1)

作者:Haley_

用料

小白菜 一把

豆腐 一盒

做法步骤

1、把洗好的小白菜分别切好,白色的根部放一起,叶子放在一起。

小白菜的十种最佳吃法(小白菜炖豆腐)(2)

2、没买到老豆腐就买了一盒嫩豆腐代替。打开切块用热水煮两分钟放在盘子里备用。

小白菜的十种最佳吃法(小白菜炖豆腐)(3)

3、准备葱姜蒜,放油爆香

小白菜的十种最佳吃法(小白菜炖豆腐)(4)

4、加入白菜根部翻炒变软然后加入叶子,放盐鸡精十三香翻炒。

小白菜的十种最佳吃法(小白菜炖豆腐)(5)

5、加入适量的清水有骨头汤更好了,加入豆腐烧开。

小白菜的十种最佳吃法(小白菜炖豆腐)(6)

6、开锅就可以了,小白菜炖太久会影响口感,不建议加味精酱油。吃起来清清爽爽不油腻。

小白菜的十种最佳吃法(小白菜炖豆腐)(7)

【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】

(“香哈菜谱”或“xiangha100”)

,