用料:米粉,瘦肉,胡萝卜,绿豆芽,生菜,蒜,鸡蛋,十三香,鸡粉,香油,生抽,生粉,老干妈,盐,糖,下面我们就来说一说关于鸡蛋瘦肉米粉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡蛋瘦肉米粉怎么做
用料:米粉,瘦肉,胡萝卜,绿豆芽,生菜,蒜,鸡蛋,十三香,鸡粉,香油,生抽,生粉,老干妈,盐,糖。
用生粉、生抽、香油、糖、鸡粉和盐腌制一下瘦肉。
将胡萝卜切成丝,生菜洗净,豆芽备用。
泡开米粉。
加少许油,放入大蒜,油热后放入瘦肉炒。
放入红萝卜炒至8分熟,放入豆芽和生菜。
放入米粉用筷子和铲子开始搅拌。
将鸡蛋打在米粉上继续炒拌。
放入老干妈继续炒拌至熟。