看外观一般新鲜的蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色,而且表面还有一层薄薄的白霜,而已经变质的蓝莓看起来会有些软趴趴的,白霜也不明显,甚至可能还会出现长白毛的情况,而且在装蓝莓额盒底可以看到有汁液溢出 ,下面我们就来说一说关于怎么判断蓝莓坏了?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么判断蓝莓坏了
看外观。一般新鲜的蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色,而且表面还有一层薄薄的白霜,而已经变质的蓝莓看起来会有些软趴趴的,白霜也不明显,甚至可能还会出现长白毛的情况,而且在装蓝莓额盒底可以看到有汁液溢出。
闻气味。新鲜的蓝莓闻起来有一股淡淡的果香,如果蓝莓闻起来没有明显气味或者是有腐味,则多表示蓝莓存放时间过久,开始变质或已经变质。
尝味道。如果有条件的话,还可以尝一尝蓝莓的味道,新鲜的蓝莓酸甜适中,汁水丰富;而如果蓝莓尝起来有明显的涩味甚至苦味的话,则多表示已经变质。