预拌粉做6寸蛋糕做法(小小预拌粉要做)(1)

生产线上的预拌粉。

近日,通河工业园区内的树利食品有限公司车间传出隆隆机器声,工人们正在紧张忙碌着,制作完成的一盒盒糕点预拌粉被装箱发货。

拿起一盒预拌粉,“树利食品”董事长狄会龙介绍,别看这只有半斤重的一小盒,足以做一个大蛋糕,它可以让家庭烘焙像泡面一样简单。

“树利食品”作为招商引资项目,于去年落户通河县,是省内首家主营预拌粉的烘焙工厂。总投资800万元,建有1800平方米的生产车间和1500平方米的产品仓储中心,集糕点“预拌粉”和烘焙研发、生产、销售与服务于一体,已通过ISO食品安全体系认证。

目前“树利食品”产品共分两个系列:针对家庭烘焙的糕点预拌粉和蛋糕工厂店的大包装蛋糕粉。预拌粉日产能3万盒左右,包含香橙、巧克力、奇异果等20多种口味。

来源:哈尔滨新闻网-哈尔滨日报

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