最最最爱吃的炒年糕，每次在外面点一份都不够吃，有了辣椒酱，在家也能做出好吃的辣炒年糕，分量超足
By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料
- 火锅年糕 250克
- 胡萝卜 适量（20克）
- 洋葱 适量（100克）
- 圆白菜 适量（200克）
- 酱料：
- 辣椒酱 2勺（40克）
- 生抽 1勺（10克）
- 白糖 1勺（10克）
- 雪碧 3勺（30克）
- 水 适量
做法步骤
1、包菜切小块，洋葱切丝，胡萝卜切圆片，我用模具压出了小花的形状
2、菜场买的现做的年糕，回来分开成一条一条的
3、开始调酱料，全部混合在一起，搅拌均匀备用
4、油锅烧热，加入洋葱爆香
5、再加入包菜和胡萝卜翻炒均匀
6、倒入年糕和调好的酱
7、加入小半碗水
8、中小火慢炖一会收汁
9、关火装盘
10、开吃，太喜欢年糕这种糯了吧唧的口感，用辣椒酱炒非常好吃哦
小贴士
喜欢吃芝士的，可以再撒些马苏里拉芝士 也可以用芝士年糕炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
