来源：咸宁日报
蒋敏
咸宁麻塘中医医院 主治医师
一、白露节气的由来
白露，是农历二十四节气中的第十五个节气，秋季的第三个节气，于公历9月7日—9日交节，太阳到达黄经165°。据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。寒生露凝，“白露”是反映自然界寒气增长的节气，是天气转凉的象征，是反映自然界气温变化的重要节令。白露，“露”是由于温度降低，水汽在地面或物体上凝结而成的水珠。白露时节到，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以称之为“白露”。
二、白露节气的气候特点
我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”意思是说，白露时鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。进入白露节气后，冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温，常常是白天的温度仍达三十几度，而夜晚时就下降到二十几度，昼
夜温差可达十多度。此时，我国大部分地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。
三、白露节气的民俗
收清露
我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
2、祭禹王
禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。
3、吃龙眼
福州有“白露必吃龙眼”的习俗。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效，而且白露时节的龙眼个大味甜口感好。
4、吃番薯
在文成，民间认为白露吃番薯，可使全年吃番薯和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
5、饮白露茶
白露前后采摘的茶叫白露茶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
6、饮白露酒
资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。白露酒是用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，用以待客，又称“白露米酒”。这种酒温中含热，有利于寒气的散发。
四、白露节气如何养生？
1.起居养生
俗话说：“白露身不露，着凉易泻肚。”意思是到了白露节气，就不能赤膊露体了，起居方面要注意避免受凉，换长袖类服装，早晚适当添加衣被，睡卧不可贪凉，不要吹空调和风扇。否则受寒易引起腹泻，特别是老人、儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者、关节炎、慢性肾病患者，更要注意随着气温的变化加减衣物。
2.饮食养生
白露后，燥邪当令，人们容易出现口干、咽干、鼻干、眼干、皮肤干、大便干等症状，此时我们应该及时注意调整饮食，防秋燥。平时应多喝水，可以选择有养阴润肺的食材，如百合、杏仁、燕麦、南瓜、川贝、山药、银耳、甘蔗、荸荠、白萝卜、雪梨、红薯、大枣、菊花等，也可以选择芝麻、蜂蜜、西红柿、乌梅等柔润食物的摄入，以益胃、养肺、生津。忌食辛辣、油腻的食物。
3．运动养生
秋高气爽，与闷热的夏季相比更适合运动。此时可选择慢跑、爬山、踢毽子、太极拳等方式进行运动。此时，人们趁着凉爽选择秋游也比较多，但有些人由于本身是过敏体质或吸入外界过敏原，容易出现过敏的现象。外出时应戴口罩、保持鼻腔清洁、防止过敏原通过呼吸道进入；调整饮食，早睡早起，养成良好的作息习惯。必要时需要到医院开具抗过敏的药物。
4、情志养生
秋令在五脏主肺，情志主悲。人们的情绪往往不太稳定，易于悲愁伤感。秋天精神调养的原则是神气收敛，思维趋于平静，培养健康的爱好，多到室外晒晒太阳，或参加娱乐活动，努力消除悲愁伤感等不良情绪，让心情喜悦，达到养生的目的。
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