餐饮加盟行业的火热发展得到了更多人的关注，越来越多有想法想要创业的年轻人对于前景一片大好的餐饮行业也是充满信心。下文小编就来介绍下餐饮加盟招商怎么做以及一些注意事项。以防大家上当受骗。
一.餐饮加盟招商怎么做
1.餐饮加盟招商之正确定位市场
影响一个餐饮经营成功和失败的因素固然很多，但其中最关键的因素就是市场的定位。餐饮的市场定位必须从本餐饮场所所处的地理位置、经营环境、消费群体出发，在进行广泛市场调查分析的基础上，根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察，做出符合本企业可行的定位，做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合，几个定位和消费水平基本一致，就餐环境和宾客要求的水平相吻合，同时在市场定位上要突破单一性，力求多层次，即既要有主导性的定位，也要有非主导性的定位。企业在选择主要目标市场的同时，还要从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场，尽可能的满足几个消费群体的需求。要抛弃咬住一个价格不放松、认准一个市场不改变的经营思想，改变面向一个市场、一个消费群体的做法。
3.自愿加盟式的毛利保证
能够实施毛利保证这套制度的加盟总部，基本上都是规模比较大，而且总部能够精准了解加盟店的营收及销货金额，像便利商店一律强制打发票，而且建立起POS系统，每家加盟店卖了那些商品，毛利有多少都一清二楚，能够建立这样的机制，总部才有能力做毛利保证制度。
4.加盟总部没有注册服务标章
加盟者为确保加盟权益，在签约时应要求加盟总部出示服务标章证书，因为所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用。换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得智能财产局所颁发的服务标章注册证才行。所以，加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。
5.要求加盟者当场签约加盟
有的总部为了快速拓展加盟店，对加盟者不仅是来者不拒、毫无筛选，甚至在与加盟者第一次面谈时，还会鼓吹加盟者当场马上签约，加盟者如果一时不察，在还没搞清楚的状况下，很容易就糊里胡涂的签约而落入陷阱。
6.总部吹嘘夸大连锁店数
许多总部为了招募加盟店，往往会在店数上灌水，宣称自己的加盟店高达多少家，但家数是否真的有如宣称的那么多，外界往往不得而知，如欲印证，最好的方式就是请总部提供一份所有加盟店的名单，加盟者可据此名单，实际去走访其加盟店，与加盟店主聊聊目前的经营现况如何，则可获得更真实的答案。
