碗豆是生活中常见的一种豆类食材，也是一种营养价值很高的蔬菜它含有蛋白质，维生素和胡萝卜素等多种营养成分，人们食用以后，可以吸收多种身体必须的营养成分，下面我们就来说一说关于豌豆的2种家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豌豆的2种家常做法
碗豆是生活中常见的一种豆类食材，也是一种营养价值很高的蔬菜。它含有蛋白质，维生素和胡萝卜素等多种营养成分，人们食用以后，可以吸收多种身体必须的营养成分。
配料：豌豆，胡萝卜，瘦肉丁，小香葱,姜末，蒜末，食用盐，料酒，豆瓣酱
1：豌豆洗净装盘，胡萝卜切丁，瘦肉切丁，姜末，蒜末，小香葱
2：锅里倒油烧至七八成热
2：放入八角，花椒，葱，瘦肉丁，料酒，
3：依次加入胡萝卜，豌豆，食用盐，豆瓣酱
4：出锅时鸡精调味
5：顺便又做了个鸡蛋西红柿汤，都是儿子的最爱，每次炒豌豆儿子都能多吃一碗
