为进一步提升海南省文昌鸡公用品牌的美誉度和知名度,发掘文昌鸡美味的更多可能,海南省文昌市于9月28日至10月22日开展了2022年文昌鸡“好师傅”线上有奖征集活动。
自征集令发布以来
各路文昌鸡美食爱好者、职校学生
专业厨师踊跃参与
大秀精湛厨艺
创新制作糟粕醋鸡、焖鸡
椒盐鸡、菊花鸡等多种菜式
活动共收到来自
广东、海南两地45份参赛视频作品
共收获2W 网络点赞
主页面浏览人数超10W
12月15日上午
文昌鸡公用品牌发布会
在海南国际会展中心1号馆举行
主办方现场公布
2022年文昌鸡“好师傅”有奖征集活动
获奖名单
并为6名获奖者颁发证书
为体现本次大赛的权威公正
先隆重介绍下
本次大赛的专家评委
他们是
江欣灿、林永兴、刘红喜
江欣灿
中国烹饪名师
广东省食文化副会长
国家职业技能鉴定烹饪高级考评员
林永兴
国家中式烹调高级技师
粤菜专项能力培训师
烹饪专业教研主任
国家职业技能鉴定考评员
刘红喜
国家中式烹调高级技师
职业教育中学高级老师
曾获中华名厨金勺奖
评委们从文昌鸡的
做法创意、食材、烹饪等多方面
对作品进行了综合评分
最终,比赛按照
70%评委分数 30%网络投票
的综合评审
评选出一、二、三等奖和
优秀奖的获得者
其中
一、二、三等奖各1名
奖金分别为
10000元、6000元、3000元
优秀奖3名
分别奖励价值999元精美礼品一份
让人惊喜的是
本次比赛有一位特殊的选手
名为“五年5班的小Biu”
年仅9岁
是此次比赛年龄最小的参赛者
视频里
女孩正按照机器语音提示制作文昌鸡
炒菜动作娴熟像大厨
让小编看了也自叹不如
为棒棒的她点赞!
此次文昌鸡“好师傅”线上有奖征集活动
是2022年文昌鸡公用品牌发布会
的系列活动之一
接下来更多精彩活动接踵而至
欢迎各界嘉宾莅临出席
齐聚海南国际会展中心
共同见证文昌鸡品牌发展新篇章
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