文昌市哪家文昌鸡最好(重磅2022年文昌鸡好师傅)(1)

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为进一步提升海南省文昌鸡公用品牌的美誉度和知名度,发掘文昌鸡美味的更多可能,海南省文昌市于9月28日至10月22日开展了2022年文昌鸡“好师傅”线上有奖征集活动。

自征集令发布以来

各路文昌鸡美食爱好者、职校学生

专业厨师踊跃参与

大秀精湛厨艺

创新制作糟粕醋鸡、焖鸡

椒盐鸡、菊花鸡等多种菜式

活动共收到来自

广东、海南两地45份参赛视频作品

共收获2W 网络点赞

主页面浏览人数超10W

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12月15日上午

文昌鸡公用品牌发布会

在海南国际会展中心1号馆举行

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主办方现场公布

2022年文昌鸡“好师傅”有奖征集活动

获奖名单

并为6名获奖者颁发证书

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为体现本次大赛的权威公正

先隆重介绍下

本次大赛的专家评委

他们是

江欣灿、林永兴、刘红喜

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江欣灿

中国烹饪名师

广东省食文化副会长

国家职业技能鉴定烹饪高级考评员

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林永兴

国家中式烹调高级技师

粤菜专项能力培训师

烹饪专业教研主任

国家职业技能鉴定考评员

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刘红喜

国家中式烹调高级技师

职业教育中学高级老师

曾获中华名厨金勺奖

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评委们从文昌鸡的

做法创意、食材、烹饪等多方面

对作品进行了综合评分

最终,比赛按照

70%评委分数 30%网络投票

的综合评审

评选出一、二、三等奖和

优秀奖的获得者

其中

一、二、三等奖各1名

奖金分别为

10000元、6000元、3000元

优秀奖3名

分别奖励价值999元精美礼品一份

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让人惊喜的是

本次比赛有一位特殊的选手

名为“五年5班的小Biu”

年仅9岁

是此次比赛年龄最小的参赛者

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视频里

女孩正按照机器语音提示制作文昌鸡

炒菜动作娴熟像大厨

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让小编看了也自叹不如

为棒棒的她点赞!

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此次文昌鸡“好师傅”线上有奖征集活动

2022年文昌鸡公用品牌发布会

的系列活动之一

接下来更多精彩活动接踵而至

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欢迎各界嘉宾莅临出席

齐聚海南国际会展中心

共同见证文昌鸡品牌发展新篇章

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