By ibaby0907
用料
- 小青菜 350
- 白蘑菇 200g
做法步骤
1、青菜洗净。
2、掰开切碎
3、放入锅中加四勺盐
4、用手揉捏青菜一分钟
5、用碗压一下，腌30分钟
6、将腌好的青菜内水份用力挤出
7、白蘑切片
8、起油锅放入白蘑煸炒一下，然后加入手捏青菜
9、炒一分钟，加入适量鸡精，加一点水，再煮一会，翻炒一下。
10、出锅
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