“鱼太大了,只能把尾部清蒸,头被炖汤了”
食材明细
中华鲟鱼 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸中华鲟鱼(人工养殖)的做法步骤
1
2
放入盘子,上锅蒸20分钟
3
出锅,倒入蒸鱼豉油适量,就OK了
小窍门
出锅后撒入葱丝,淋入热油口感更香,本人太懒,省略了
使用的厨具:蒸锅
,
“鱼太大了,只能把尾部清蒸,头被炖汤了”
食材明细
中华鲟鱼 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸中华鲟鱼(人工养殖)的做法步骤
1
2
放入盘子,上锅蒸20分钟
3
出锅,倒入蒸鱼豉油适量,就OK了
小窍门
出锅后撒入葱丝,淋入热油口感更香,本人太懒,省略了
使用的厨具:蒸锅
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