点击右上角的关注按钮,关注柠檬的味道虽然很酸,但含有丰富的维生素,所以在平时我们可以多喝一些柠檬水之类的饮品,不仅清凉舒爽,还可以补充水分,深受很多年轻人的喜爱,下面我们就来说一说关于柠檬水怎么做好喝冬季?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
柠檬水怎么做好喝冬季
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柠檬的味道虽然很酸,但含有丰富的维生素,所以在平时我们可以多喝一些柠檬水之类的饮品,不仅清凉舒爽,还可以补充水分,深受很多年轻人的喜爱。
那么我们在泡柠檬水之前,当然要先挑选柠檬了。接下来就说一下我们在挑柠檬时的注意事项。从外观上讲,要挑选表面光滑,没有虫眼,并且大小均匀的。颜色方面尽量选择色泽饱满,亮堂,匀称的。
然后我们要拿在手里掂一下重量,尽量选择偏重的,这样的汁水会更足一些。
柠檬挑选完了,我们接下来再说一下我们做柠檬水的时候,要注意的一些事项吧。
因为柠檬皮类黄酮的含量较高,所以我们在泡柠檬水的时候是连皮一起泡的。这样的柠檬水会更有营养。但柠檬的表皮质地比较粗糙,所以很容易附着灰尘,我们在制作柠檬水之前要先对其用水清洗一遍,用盐反复揉搓表皮,之后再用水进行二次冲洗干净即可,这样我们才能放心泡水喝。
当我们泡柠檬水的时候,一般都是将柠檬进行切片的,但因为柠檬的汁水比较充足,所以在切的时候,可能出现飞溅的现象。所以我们在切柠檬之前最好将柠檬放在冰箱里面进行冷冻一下,这样切的时候,就不会汁水流的哪都是。
还有我们在切完柠檬后,不要将柠檬的籽也放进去浸泡,因为柠檬的籽在泡水后会发苦,所以带有柠檬籽的柠檬水在味道上会差一些。因此要记得将柠檬籽去除干净哦!
最后在温度方面我们也要多加注意,因为水温过高的话,会破坏柠檬中所含的维生素,但温度过低,柠檬水的营养也会降低,所以一般泡柠檬水的温度要在40度左右是最为合适的。
如果有一些人对于酸的东西比较敏感的话,我们也可以在泡柠檬水的时候,加上一些蜂蜜或冰糖之类的,中和一下酸味就可以了。
看到这里你应该都学会了吧!那么还不快行动起来,炎炎的夏日和柠檬水很配哦!