小麦淀粉可以做“果冻”现在有许多家庭会利用淀粉来制作凉粉,然后将它倒入果冻的模具中并适量的放入水果给小孩吃,以代替外面购买的果冻,这样既美味,又健康、安全,还能很好的还原果冻的质感,下面我们就来说一说关于小麦淀粉可以做果冻吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小麦淀粉可以做果冻吗(小麦淀粉能不能做果冻)

小麦淀粉可以做果冻吗

小麦淀粉可以做“果冻”。

现在有许多家庭会利用淀粉来制作凉粉,然后将它倒入果冻的模具中并适量的放入水果给小孩吃,以代替外面购买的果冻,这样既美味,又健康、安全,还能很好的还原果冻的质感。

要制作这样的“果冻”是可以使用小麦淀粉的,我们只需要准备好足够分量的淀粉,然后再往淀粉中倒入和它分量相同的水并将淀粉搅拌均匀,接下来再拿出锅烧一锅热水。

等到锅中的水沸腾之后,就可以将刚刚调制好的淀粉水倒入锅中并用筷子不停搅拌,等到锅内的水相对有轻微凝固了的感觉,并呈现透明状的时候,就可以将它盛出来倒入模具中,最后放入冰箱冷藏即可。