作者：芳儿姑娘
用料
生菜 一颗
蚝油 三勺
生抽 两勺
淀粉 半勺
清水 两勺
盐 适量
蒜 四瓣
红干辣椒 四个
做法步骤
1、准备生菜一颗清洗干净；
2、水烧开把生抽焯个30秒；
3、控干水份，摆盘备用；
4、准备蒜末和干辣椒段；
5、准备蚝油和生抽酱油；
6、调碗汁：蚝油三勺 生抽两勺 半勺淀粉 适量的盐 一勺清水搅拌好；
7、锅里热油下入蒜末和辣椒段炒香；
8、倒入调好的料汁炒香；
9、把炒好的料汁浇到生菜上面即可；
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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