一般海带怎么吃比较好（原来海带还能这么吃）

海带可谓是我们吃过最最最便宜的海鲜了吧，一直都以为海带只是配菜，但其实用海带也可以做出很多好吃的，今天就来为大家推荐几种好吃的海带美食。

用料：海带、鸡蛋、生抽、醋、辣椒油、花椒油、香油、盐、鲜贝露调味汁

做法：

1、鲜海带仔细清洗干净，切成20CM的长条，再切成宽4cm的片

2、锅内加水加盐烧开，将海带放锅中煮10分钟

3、煮好的海带捞出用凉水过凉

4、鸡蛋磕入碗中加盐划散

5、将鸡蛋分次摊成蛋皮

6、切成与海带差不多大小的尺寸

7、海带摊平，铺上蛋皮，沿边慢慢卷起，用牙签固定住

8、鲜贝露调味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油调成汁，吃时佐汁同食即可

用料：海带、肉末、青椒、红尖椒、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐

做法：

1、海带切丝，放入清水中煮几分钟，在水中加少量盐，让海带入一下味。

2、青椒和红尖椒切末，葱姜蒜切末。

3、锅中放油，加葱姜蒜末炒香。

4、放入肉末，炒到变色后加酱油和料酒。

5、放入海带丝，翻炒2分钟。

6、放入辣椒末，加酱油、糖、盐调味，翻炒均匀即可。

这就是小编认为不普通又美味的几种吃法，大家一起学起来！