食材:白萝卜1根,老陈醋50毫升,酱油25毫升,冰糖10颗,生姜50克,小米椒4个,盐10克 ,下面我们就来说一说关于脆皮萝卜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
脆皮萝卜的做法
食材:白萝卜1根,老陈醋50毫升,酱油25毫升,冰糖10颗,生姜50克,小米椒4个,盐10克。
萝卜洗干净去皮。
萝卜去皮后切片再切段,放在盆子里,然后加入两勺盐,放置半小时。
把准备好的小米辣切段,姜切片,蒜切片,备用。
将准备好的蒜、姜和小米辣放入碗中,然后加入10颗冰糖。
准备一碗老陈醋。
准备一碗生抽。
将生抽和陈醋倒入之前的碗中,并加入少量凉白开,搅匀。
将腌制的萝卜洗干净,放入瓶子中。
倒入之前调好的料汁。
瓶子盖好,放在阴凉的地方,过一晚上就可以吃,香辣可口。