番茄是一种非常好吃的蔬菜,很多朋友特别喜欢吃,它含有非常丰富的维生素,碳水化合物,由于脂肪含量低,深受减肥人士的喜爱,既能够补充人体所需的营养,吃它又不会长胖。在咱们平常生活中,番茄的做法多种多样,最为常见的有番茄炒蛋,番茄鸡蛋汤,凉拌番茄等等。今天来跟大家分享一个番茄非常不一样的新吃法,这样做出来的番茄酸甜可口,非常好吃,每天晚上吃上一碗,坚持吃上一个月会让你的肚子小上一圈,坚持吃会非常有效果的。
【番茄新吃法】
【烹饪食材】番茄,食盐,黑芝麻,白醋,蜂蜜
【烹饪步骤】
1、这样做出来的番茄非常好吃,酸甜可口,特别美味,做法还比较简单,一起来准备一下番茄新吃法需要用到的烹饪食材,先准备两个番茄,再准备两勺食盐,食盐可以稍微多一点,然后再准备30克黑芝麻,黑芝麻最好准备炒熟的,如果没有炒熟的黑芝麻,那么现炒也是可以的。准备完黑芝麻之后,咱们再准备适量的白醋和一勺蜂蜜就可以了,除此之外,还要准备一杯40度左右的温水。
2、先把准备好的番茄取出来,将番茄放到一个大碗中,然后加入适量的清水将它的表面打湿,等到番茄表面完全打湿之后再向其表面撒上适量的食盐。用食盐可以将番茄表面搓洗得非常干净,因为食盐是颗粒状的,能够除掉番茄表面的杂质,而且食盐还能够杀菌消毒,去除农药残留。
3、番茄搓洗完了之后,咱们再用清水将其冲洗一遍就可以了,洗净之后咱们将果叶摘掉,摘干净以后,再一次放入清水中将其冲洗一下,经过这样的清洗番茄,就会变得非常干净,不去皮也能放心地吃了。
4、接下来咱们将番茄放在案板上,然后用刀将根部全部挖掉,番茄的根部比较硬,口感非常不好,也不能吃,所以一定要去掉,然后咱们再把番茄对半切开,再将其切成片,片的薄厚大小根据自己的喜好来进行就可以啦。
5、全部切完之后,咱们将番茄放到一个大碗中,然后放到一旁,接下来再取出一个小碗。在这个小碗中放入咱们准备好的30克炒熟的黑芝麻,如果没有已经炒熟的,那么现炒也是可以的,然后再加上准备好的白醋,再加上一勺蜂蜜。
6、碗中加入黑芝麻,蜂蜜和白醋之后,咱们再将准备好的40°温水取出来加到里面,然后用筷子一直搅拌至蜂蜜完全融化,融化之后将它们全部倒入到番茄碗中,将它们充分搅拌均匀,接下来就可以吃了,非常美味的番茄新吃法就这样完成了,经常吃可以轻松甩掉大肚腩哦。
【小贴士】
1、番茄的根部一定要去掉,否则会非常影响口感,而且要认认真真将番茄的表皮清洗干净。
2、温水一定要40度左右,太热会破坏掉蜂蜜的营养物质。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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