天猫618前夕,洛川果农忙的热火朝天,通过互联网电商、直播等方式,洛川苹果从黄土高原搭乘互联网快车,驶向了全国各地千家万户的餐桌。

5月25日,陕西洛川县长张晶给天猫颁发了“助农先锋”奖牌,表彰天猫在助力洛川苹果产业经济发展中的作用。

过去的8年是洛川苹果逐渐抢占网上市场的8年。2014年,洛川苹果网上零售额仅400万,到2021年,这个数字达12.5亿。从2018年到2021年,洛川苹果在天猫的成交额,年增长率均超过100%。

同时,洛川苹果的品牌价值也水涨船高:2019年品牌价值达到687.27亿,上升到果品类第一位。

洛川县委书记张继东对此表示,淘宝点燃了洛川苹果网销的第一把火,让洛川苹果有了自己的“苹果粉”,也让洛川苹果红遍全国。

洛川苹果产业高质量发展实践(借力淘宝天猫实现产业振兴的样板)(1)

从西北到华南,洛川苹果在天猫多了“苹果粉”

初夏时节,洛川苹果阿里直采基地郁郁葱葱,这个基地运用了多种先进种植理念与技术。

其中,苹果树下三叶草是专门引进的绿肥,苹果树长得更好,结出来的果子更甜。而苹果的仓储、选果、物流配送环节,则满是科技感:冷藏保鲜、智能分拣、可溯源的二维码。这些都在陕果集团和天猫共建的直管仓里完成,这座仓库是当地最大、技术最先进的仓库。

陕西顶端果业公司董事长赵恒亮说,2014年以前,洛川苹果几乎只依靠线下售卖,很难直接对接消费者,信息、物流不像今天这样通畅,有些年份也“丰产不丰收”、“果贱伤农”。现在洛川苹果直接向最终消费者销售,使得品牌力、复购都得到了极大提升,“洛川苹果粉”多了,这也进一步带动了果农积极性。

从产业长远发展角度出发,2015年,洛川县政府与阿里巴巴农村淘宝签订合作协议,让洛川苹果搭上了电商快车。

“市场自发秩序伴随着产业扶持措施,使得产业集聚与人才、技术、资本等要素流动相互促进,加速了一二三产的融合”,洛川县委书记张继东说。

苹果模式一条线,串起电商一大片

近10年来,洛川进行了一场产业变革,探索出了“洛川苹果模式”。

张继东介绍,洛川政府和淘宝天猫一起,走出了一条行之有效的探索路径,摸出了“洛川苹果模式”,即:消费侧反推——标准化生产、品种改良——冷藏冷链——分级分选——建立销售标准——建设直管仓——组合营销、培育品牌——培养电商人才。

截至2021年底,洛川县已建成电子商务孵化中心、电子商务“双创”园区。目前全县累计有注册电商经营户达752户,日均发货达到4至5万单。

10年前入淘的陕西顶端果业直播间内,电商主播们的直播间就在全自动检测选果线旁边。每个苹果都要被拍摄40张照片,测算疤点、霉心病、光泽、甜酸含量,主播把此过程称之为:“给苹果做ct”。

洛川苹果产业高质量发展实践(借力淘宝天猫实现产业振兴的样板)(2)

从果园到餐桌,从餐桌到果园,供应链上每个环节都深受影响。

如今,洛川的不少果农们和当地的天猫旗舰店合作托管等模式,亩产收益、种植技术上有不少提升。

“双方深度融合的过程中,淘宝带来供应链和价值链的聚焦、渗透,使得洛川苹果的区位优势更加突出,产业参与者收益递增,人才、技术资本等要素流通更顺畅,各方相互促进,形成了洛川苹果产业的螺旋式提升。”张继东在介绍“洛川苹果模式”时说。

三年翻番,一份让果农更踏实的未来承诺

“未来,洛川苹果一定会受到更多淘宝天猫消费者的喜爱,让洛川苹果的品牌价值更高,涌现出更多农产品品牌。”洛川县县长张晶对洛川苹果的未来充满信心。

天猫生鲜事业部总监鹏越表示,作为阿里巴巴在全国范围内助农计划的一部分,后续将推动洛川苹果天猫直管仓深度共建,未来三年,天猫将帮助洛川当地龙头企业天猫旗舰店销量三年翻番,并推出千人电商人才培养计划。

同时,聚划算也将洛川苹果纳入聚划算百亿补贴专项补贴基金,给予其亿级资源进行扶持。

洛川苹果产业高质量发展实践(借力淘宝天猫实现产业振兴的样板)(3)

国家苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学教授霍学喜指出,苹果产业不光是一个卖货的问题,淘宝天猫和洛川县共创的“洛川苹果模式”解决了三个方面的问题: “首先,推动了苹果产业运营体系扁平化,打通中间环节,依托大数据实现物流精准匹配,实现了洛川苹果产业的短链化;其次,依托数字化能力,有效管控市场主体,规避了交易风险、道德风险;第三,淘宝天猫是国内第一大消费平台,苹果卖的好只是一个结果,背后是促进业态变化,从消费者侧倒推回去优化了洛川苹果产业的升级和发展。”

霍学喜认为,在乡村产业振兴、一二三产融合的发展道路上,“洛川苹果模式”对国内其它农产品优势产区有良好的借鉴价值。搭载着电商的“快车道”,洛川正朝着“苹果产业高质量发展先行示范区”的目标前进。

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