主料：面条（生）250克、猪肉(瘦)100克、豇豆600克，下面我们就来说一说关于豇豆焖面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豇豆焖面怎么做
主料：面条（生）250克、猪肉(瘦)100克、豇豆600克。
辅料：香葱2棵、花椒15粒、八角1枚、盐2克、耗油6克、生抽8克、油20克、生粉1克、黄豆酱1大勺。
准备材料瘦肉切薄片，葱切葱花，豇豆洗净摘约4cm长。
热油锅下花椒八角，炒出香味。
铲除花椒下葱花。
下肉片。
炒至变色下一大勺黄豆酱，炒均匀。
下适量的耗油炒匀。
淋适量的生抽炒匀。
下豇豆。
翻炒几下至变色。
加入没过豇豆的热水烧开。
在豇豆面上铺上面条（注意面条不要要铺在豇豆和肉上面，不能黏着锅），转中小火，盖上锅盖焖10分钟。
中间开盖把面翻一翻，使面条都沾有酱汁。
最后差不多收干汁汁是把肉和面全拌匀，就可以出锅啦。
