茶卤鸡蛋原料准备:鸡蛋20个、绿茶15克、姜片20克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水3000克、精盐5克、味精少许,下面我们就来说一说关于茶卤鸡蛋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茶卤鸡蛋怎么做(送给喜欢的你)

茶卤鸡蛋怎么做

茶卤鸡蛋原料准备:鸡蛋20个、绿茶15克、姜片20克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水3000克、精盐5克、味精少许。

将鸡蛋煮熟捞起打裂外壳,锅中放入卤水,加入各种调料烧开打去末,放入鸡蛋卤捞起待用。

另锅加入水、姜片、绿茶等熬香,再放入鸡蛋煮片刻即可捞起,箭冷食用。