三月已经过去了好几天,随着气温的逐步回升,很多人都会觉得食欲有所下降。但正如俗语“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”所说的一样,食欲下降其实非常危险,尤其是对于本身胃纳就不好的肺癌患者而言。

肺癌,顾名思义是一种起源于肺部支气管黏膜或腺体的恶性肿瘤,本质上属于消耗型疾病的一种,容易过度消耗身体的能量物质,从而造成机体能量的负平衡。

肺癌适合吃什么菜有营养(春季食欲下降很危险)(1)

因此,肺癌患者比常人更需要营养物质(维生素、蛋白质等),一旦摄入不足,容易引发严重的后果。但同时,需要注意的是,肺癌患者的日常饮食与普通人的日常饮食相比,有着非常大的区别,一定要严格遵循肺癌患者的饮食要求,对症摄入。

下面,小编就给大家推荐几款简单又好吃的家常菜,让肺癌患者在享受美食的同时,也能增强身体抵抗力,防止或延缓恶液质的出现。

推荐菜一、鸡肝胡萝卜粥

原料:胡萝卜60克、大米80克、蒜末3克、盐2克、 葱花5克。

做法:胡萝卜洗净,切丁;大米淘净,浸泡半小时后捞出沥干水分;鸡肝用水泡洗干净,焯水,晾凉后对切;锅中注水,放入大米、胡萝卜丁,大火煮沸,再转中火熬煮至米粒软散;放入鸡肝、蒜末,改小火熬煮成粥。加盐调味,撒入葱花即可。

功效:补肝益肾,提高免疫力。

肺癌适合吃什么菜有营养(春季食欲下降很危险)(2)

推荐菜二、丝瓜猪肝汤

原料:山药50克、丝瓜250克、熟猪肝75克、高汤1000毫升、盐4克。

做法:将丝瓜去皮,洗净,切片;熟猪肝切片备用;山药洗净,去皮,切片;净锅上火倒入高汤,下入熟猪肝、丝瓜、山药煲至熟,加盐调味即可。

功效:通经络、行血脉,健脾以养肺。

肺癌适合吃什么菜有营养(春季食欲下降很危险)(3)

推荐菜三、灵芝海参粥

原料:灵芝10克、海参1条。

做法:灵芝洗净加水煮沸30分钟后取汁,海参洗净切片,两者一起放入砂锅中煮粥;待粥煮熟后,可根据个人口味,添加适量的盐或糖调味。

功效:现代研究认为,灵芝多糖参与抗肿瘤的免疫应答,可促进T淋巴细胞的增殖分化,增强巨噬细胞的活力,还能促进蛋白的合成。海参中的赖氨酸则能增强机体免疫力,抑制肿瘤;刺激骨髓红细胞生长,具有生血的作用。故两者合用,对于改善因气血虚弱造成的免疫力低下,效果尤佳。

肺癌适合吃什么菜有营养(春季食欲下降很危险)(4)

这三道就是我给肺癌患者推荐的方便又美味的家常菜,即使你是平时不太做菜的厨房小白,只要你照着菜谱做,也不容易踩雷!还不来试试?

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