哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
朋友们对龙虾这个美食应该是抵抗不了的吧，那么今天咱们就来做一个麻辣龙虾尾，味道鲜美，非常好吃，之前我们总是用火锅底料做，现在可以试一试只因用郫县豆瓣酱来做，味道就不会被盖住了。
首先我们把龙虾尾放在锅里煮熟捞出，放在凉水中，洗干净备用。在起锅烧油，放入蒜末，葱，姜炒香，放入干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱翻炒均匀。
然后把控干水分的龙虾尾放进去翻炒，再加点生抽，蚝油，打开一瓶啤酒倒进去，盖上盖子煮上10分钟，出锅前再来点小米椒，青椒圈，继续翻炒均匀就可以了。
麻辣鲜香的龙虾尾就做好了，是不是很简单，这样用郫县豆瓣酱做，龙虾尾的味道就不会被遮盖住，爱吃龙虾的朋友快去试一试吧！
