给小孩做西葫芦炒鸡蛋（每次做这道西葫芦炒鸡蛋）

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给小孩做西葫芦炒鸡蛋

鸡蛋炒好备用，2个鸡蛋，少许姜粉、耗油。 西葫芦一切四条，然后切成这样扇形的，可以稍微切的厚点，这样炒的过程中不容易变形。 葱姜蒜辣椒花椒炝锅。 切好的西葫芦和萝卜过水煮一下，可以撒点盐，捞出后翻炒2分钟左右即可。 只是放了少许醋酱油耗油炒，特别清淡。,