材料:鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克、脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克,下面我们就来说一说关于香蕉船冰淇淋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香蕉船冰淇淋怎么做(怎么做香蕉船冰淇淋)

香蕉船冰淇淋怎么做

材料:鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克、脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克。

香蕉1只,樱桃、荔枝、甜瓜适量。

鸡蛋用打蛋器打散备用。

最后倒入10克玉米淀粉搅匀。

用电磁炉把混合液体烧开3分钟。

把滚开的热浆倒入鸡蛋液中。

用打蛋器快速搅打均匀。

把混合好的热浆分成三等份,留一份儿为原味冰淇淋。

然后取出第二份,倒入放好5克绿茶粉的保鲜盒中混合。

混合方法为,用打蛋器在保鲜盒中把液体搅打均匀。

第三份倒入可可粉,也用打蛋器搅打均匀。

把制作好的三种口味的冰淇淋原浆晾凉,在晾的期间要搅拌数次。

然后放入冰箱的冷冻室抽屉里,进行冷冻,在冷冻期间,每30分钟搅拌一次,直至冻结为止。

香蕉1只,樱桃、荔枝、甜瓜适量。

甜瓜切片铺在盘中垫底,把一只香蕉去皮,然后用水果刀从中间顺着把香蕉破开,放在盘中的甜瓜上面,四周摆好水果,在两片香蕉中间放上冷冻好的三种口味的冰淇淋,再点缀上樱桃便告完成。