酸辣开胃巨好吃的酸辣娃娃菜（舌尖的美食之酸辣娃娃菜）

娃娃菜很嫩，没有丝，用刀切出来以后放点辣椒，醋翻炒。美味下饭

【菜品介绍】简单普通的家常菜，切娃娃菜的时候用刀斜削成片，更入味

【食材准备】娃娃菜，蒜，小米椒，香葱，盐，淀粉，醋，生抽

【工艺】炒

【口味】酸辣

【制作时间】半小时左右

【小贴士】喜欢更辣的可以在多放些辣椒，小篇不怎么能吃辣

葱蒜，小米椒切好

锅内放入油烧热，放入葱蒜小米椒爆香

倒入娃娃菜翻炒

一点点盐

一点点生抽调味

放入一点水，炖一下，水里是蒜末，别误会

菜差不多熟了，放入水淀粉勾芡

临出锅倒点醋，翻炒出锅即可

很开胃

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