试题举例
【现代文阅读】阅读下面的文章，完成下列小题。
《秋的气味》
秋天来了，很自然地想起那个地方──西单牌楼。
无论从哪个方向来，到了西单牌楼，秋天，黄昏，先闻见的是街上的气味。炒栗子的香味弥漫在繁盛的行人群中，赶快朝向那熟悉的地方看去，贺兰号的伙计正在门前炒栗子。和兰号是卖西点的，炒栗子也并不出名，但是因为它在街的转角上，最是扎眼，就不由得就进去买。
来一斤吧！热栗子刚炒出来，要等一等，倒在箩中筛去裹糖汁的沙子。在等待称包的时候，另有一种清香的味儿从身边飘过，原来眼前街角摆的几个水果摊子上，枣、葡萄、海棠、柿子、梨、石榴……全都上市了。香味多半是梨和葡萄散发出来的。沙营的葡萄，黄而透明，一撅两截，水都不流，所以有“冰糖包”的外号。京白梨，细而嫩，一点儿渣儿都没有。“鸭儿广”柔软得赛豆腐。枣是最普通的水果，郎家园是最出名的产地，于是无枣不郎家园了。老虎眼，葫芦枣，酸枣，各有各的形状和味道。“喝了蜜的柿子”要等到冬季，秋天上市的是青皮的脆柿子，脆柿子要高桩儿的才更甜。海棠红着半个脸，石榴笑得露出一排粉红色的牙齿。这些都是秋之果。
抱着一包热栗子和一些水果，从西单向宣武门走去，想着回到家里在窗前的方桌上，就着暮色中的一点光亮，家人围坐着剥食这些好吃的东西的快乐，脚步不由得加快了。身后响起了铛铛的电车声，五路车快到宣武门的终点了。过了绒线胡同，空气中又传来了烤肉的香味，是安儿胡同口儿上，那间低矮窄狭的烤肉宛上人了。
门前挂着清真的记号，他们是北平许多著名的回教馆中的一个，秋天开始，北平就是回教馆子的天下了。矮而胖的老五，在案子上切牛羊肉，他的哥哥老大，在门口招呼座儿。他的两个身体健康、眼睛明亮，充分表现出回教青年精神的儿子，在一旁帮着和学习着剔肉和切肉的技术。炙子上烟雾弥漫，使原来就不明的灯更暗了些，但是在这间低矮、烟雾的小屋里，却另有一股温暖而亲切的感觉，使人很想进去，站在炙子边举起那两根大筷子。
老五是公平的，所以给人格外亲切的感觉。它原来只是一间包子铺，供给附近居民和路过的劳动者一些羊肉包子。渐渐地，烤肉出了名，但它并不因此改变对主顾的态度。比如说，他们只有两个炙子，总共也不过能围上一二十人，但是一到黄昏，一批批的客人来了，坐也没地方坐，一时也轮不上吃，老五会告诉客人，再等二十几位，或者三十几位，那么客人就会到西单牌楼去绕个弯儿，再回来就差不多了。没有登记簿，他们却是丝毫不差地记住了先来后到的次序。没有争先，不可能插队，一切听老五的安排，他并没有因为来客是坐汽车的或是拉洋车的，而有什么区别，这就是他的公平和亲切。
一边手里切肉一边嘴里算账，是老五的本事，也是艺术。一碗肉，一碟葱，一条黄瓜，他都一一唱着钱数加上去，没有虚报，价钱公道。在那里，房子虽然狭小，却吃得舒服。老五的笑容并不多，但他给你的是诚朴的感觉，在那儿不会有吃得惹气这种事发生。
秋天在北方的故都，足以代表季节变换的气味的，就是牛羊肉的膻和炒栗子的香了！
1．秋天的味道在文中具体指哪些味道？为什么作者要写这些味道？
答案：①既指“西单牌楼”处栗子、枣、葡萄、海棠、柿子、梨、石榴的香味，也指“安儿胡同口儿上”烤羊肉味。
②指家庭和睦、快乐的祥和之味。
③指老五的公平、亲切所带来的和谐氛围之味。借鉴北京秋的味道，来展现北京人和平共处的精神状态。
【解析】解答“理解和分析”此类题的方法步骤是：先弄清全文的内容；再读懂各自然段的内容，在正确理解句与句、层与层之间的关系的基础上，区别主次；最后用明确、完整、简要的语句表述。从“炒栗子的香味弥漫在繁盛的行人群中”“另有一种清香的味儿从身边飘过，原来眼前街角摆的几个水果摊子上”“空气中又传来了烤肉的香味”“在这间低矮、烟雾的小屋里，却另有一股温暖而亲切的感觉”“老五是公平的，所以给人格外亲切的感觉”可以提炼出秋天的各种味道，用简洁的语言概括即可。秋天的味道不仅包括各种食物的味道，还指人与人之间的和谐氛围。作者通过对多种味道的详细描写，突出了人与人的和睦相处。
2．北京城很大，可写的地方很多，作者为什么只选取西单牌楼和安儿胡同口儿上的烤肉铺来写呢？
答案：因为这两处地方最能体现出北京的秋味，是季节变换的气味的代表。
【解析】此题考查学生对文章内容的理解和分析能力。第四段中说“安儿胡同口儿上”的“空气中又传来了烤肉的香味”，选文结尾说“秋天在北方的故都，足以代表季节变换的气味的，就是牛羊肉的膻和炒栗子的香了”，这句话是对全文内容的总结。材料是要服务文章中心的，本文的文题是《秋的气味》，西单牌楼和安儿胡同口儿上的烤肉铺两处地方最能体现出北京的秋味，是典型的代表。
3．“海棠红着半个脸，石榴笑得露出一排粉红色的牙齿”这句话使用了什么修辞手法？有何好处？
答案：拟人。将海棠和石榴人格化，形象地生动地说明北京秋果的成熟以及对人的诱惑力。
【解析】此题考查句子的赏析。赏析句子可以从内容和修辞手法两个方面进行，还要写出表达的情感。从 “红着半个脸”和“笑得露出一排粉红色的牙齿”这两处可以看出，这句话运用了拟人的修辞，突出了秋果对人有无穷的诱惑。
103．文章语言口语化是本文一个突出的特点，请对“沙营的葡萄，黄而透明，一撅两截，水都不流”这句话加以品析。”
答案：口语化的描绘，动作、情态就非常鲜明，如在眼前。
【解析】此题考查学生对文章语言特色的分析能力。口语化的语言贴近生活，通俗易懂，有浓厚的生活气息，能够激发读者的阅读兴趣。如“一撅两截”就是典型的口语化语言，读来亲切自然，体现了浓郁的北京特色。
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