食材:小青龙2只、大蒜5瓣、葱花适量、粉丝1把、酱油3勺、橄榄油3勺、胡椒粉适量 ,下面我们就来说一说关于清蒸小青龙的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清蒸小青龙的做法(清蒸小青龙怎么做)

清蒸小青龙的做法

食材:小青龙2只、大蒜5瓣、葱花适量、粉丝1把、酱油3勺、橄榄油3勺、胡椒粉适量。

准备小青龙两只,用流动的清水洗干净。

将小青龙背面向上,平放在砧板上,菜刀斜劈入虾头与身体连接处,继续用力对半劈开,剪去吓须和虾脚。

平铺在盘子上,均匀撒上预先用油煎香的蒜末,撒上少许胡椒粉,再盖上泡好的粉丝,切葱花待用。

大火猛蒸8分钟左右,浇酱油,撒葱花,橄榄油烧热均匀淋上,即可出锅。