By 郭元奕
用料
- 苹果
- 白砂糖
- 面粉
- 芝士碎
做法步骤
1、准备两个苹果，把苹果洗净削皮。
2、准备适量的面粉，把面粉放入一个容器之中。
3、在面粉之中放入适量芝士碎。
4、把面粉和芝士碎搅拌均匀，再加入适量白糖搅拌均匀。
5、然后把面粉，芝士碎和白糖一起揉和成一个面团。
6、把苹果切成小块的苹果备用。
7、热锅热油，把面团放入煎锅之中加热。
8、在煎锅之中煎苹果派。把小块苹果摆放在压扁的苹果派面糊上开始烙苹果派。
9、烙至苹果派一面金黄之后翻面烙苹果派。
10、出锅盛盘。
11、成品图1。
12、成品图2。
13、成品图3。
苹果的营养功效
1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
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