导语：咳嗽、咽疼、有痰最怕这个水果，1年只有现在有！“初夏果王”，6块钱一斤，一口下去又鲜又润！
大家好，我是温妮。近期身边的亲友不断出现“二阳”的情况，有些则是因为换季的原因，陆陆续续出现咳嗽、咽疼和痰多的情况。
虽然很多人感染新冠都是“二进宫”了，但是那滋味，想必大家都不会再想经历一次了，因为实在太痛苦了，尤其是发烧、咽疼、咳嗽不止、水泥封鼻…
有些朋友更是咳到整个胸腔疼，连摆动手臂都能感觉胸口被撕裂一般，其实这个是因为肺部受到病毒的影响，所以为什么第一次阳的时候，很多人都白肺了。
2023年5月22日，在2023大湾区科学论坛生物医药与健康分论坛上，中国工程院院士钟南山表示，根据模型预测，今年新冠第二波疫情高峰会在6月底，新增感染约6500万每周。
所以大家这段时间出门，一定要注意了，带好口罩，尽量不要去人口密集的地方，回到家要记得消毒还有洗手。尤其是家里面有老人小孩的，更是要注意。
接下来要给大家介绍一款止咳、化痰、润肺的当季水果，这就是枇杷，这这个名字想必大家都不陌生，像枇杷止咳液，枇杷急支糖浆等等，就会知道，这个枇杷是止咳的。
这个时候正是当季，枇杷大量上市的季节，我们这边卖几块钱一斤，酸酸甜甜，水分大，还特别的好吃。一口吞下像布丁一样柔软，又甜又润，从喉头润到胃里去！
枇杷果里面富含的维生素C和维生素A，对保护我们的呼吸道简直太关键了。维生素C能增强免疫系统，减少感冒和咳嗽的烦恼。而维生素A则保护呼吸道黏膜，减少炎症和不适。更牛的是，枇杷果里还有一种叫做“枇杷叶甙”的东西，它能镇咳、祛痰。这玩意能让呼吸道上皮细胞多分泌润滑剂，从而减轻咳嗽的折磨。
至于怎么样挑选到好吃的枇杷，新鲜这个一眼就能看出，至于好不好吃，咱们在市场上买的时候可以尝试一下。
枇杷果很难保存，稍微一刮碰，就会变色变质，所以买回要要冰箱保存，尽量不要刮碰，那怎么样才能长期保存呢？今天咱们就来分享一下枇杷罐头的做法，随便保存一年都不会坏，随吃随取很方便。
枇杷罐头
1、枇杷去皮后果肉净重2斤，这是农家土枇杷，口感偏酸，这种做罐头酸酸甜甜会很好吃，而且果肉比较结实。
2、将枇杷洗净，去皮去核，核周围的白膜能去掉的就去掉，不能去掉的也不要勉强，免得弄坏果肉。 先弄好的枇杷要泡在事先准备好的淡盐水中，以免果肉氧化变黑。
3、枇杷全部弄好后，将浸泡的淡盐水倒掉，我将果肉分成两份，分别用电炖锅和普通锅隔水炖，其中500g果肉放入电炖盅，加入100g冰糖和250m|清水;盖上盖，通电隔水炖，电炖锅比较慢熟，定时45分钟;
4、另外500g枇杷放入容器，加入100g冰糖和250ml清水，盖上盖，(一定要盖上盖，免得炖煮时渗入太多蒸水，毕竟之前有加入一些水份，而且枇杷炖煮过程中也会自己涨出一些水)，入锅中，盖上锅盖隔水炖煮25分钟左右即可，水开后要转中火;
5、提前将玻璃罐放入冷水中，水开后再煮上几分钟消毒，然后自然晒干;将炖煮好的枇杷装入瓶中密封，冷却后移入冰箱冷藏，我一般用玻璃瓶，密封保存，成真空状，这一样起码能保存一年。随吃随取特别方便。
