激动人心的2018俄罗斯世界杯终于6月14日鸣锣开战。作为世界足坛的顶级赛事，世界杯势必将在今夏掀起新一轮狂欢盛宴。对于球迷来说，四年一度的精彩赛事最是不容错过，因为本届世界杯东道主是俄罗斯，和中国有时差，所以中国球迷不得不又再一次熬夜看球了，然而在熬夜看球的过程中，免不了肚子会饿，那么传统的宵夜吃腻之后，自己能不能在家做一些口粮呢？
手撕牛肉是四川一带的风味名吃，属于川菜系，咬劲十足，肉质劲道，让我来详细介绍如何制作吧！
主料：牛肉
配料：沙姜、八角、草果、香叶、桂皮、花椒、辣椒、孜然粒、白芝麻、大蒜、啤酒、白酒、生姜
调料：生抽、耗油、糖、盐、料酒
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