主料：大白菜300克、猪肉250克辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、葱姜适量，下面我们就来说一说关于肉丸白菜汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
肉丸白菜汤的做法
主料：大白菜300克、猪肉250克。
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、葱姜适量。
猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。
大白菜去尾部洗干净。
白菜尾切成块。
起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
加适量水烧开。
搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煮。
食材熟，加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
再淋入芝麻油搅拌均匀即可。
