大家好:我是食术!我来说说关于营养膳食（一）橄榄油（油品香料）方面的营养知识。
随着现代生活水平的不断提高，人们对饮食的品质要求越来越严格精细，食用油是所有人都会天天吃到食物，所以，选择一款健康营养又美味的食用油是有必要的。橄榄油是目前营养学家倡导的最健康的一种食用油之一，而公认的高品质橄榄油出产自西班牙，西班牙橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物。
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。 橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平,从而能防止人体内胆固醇过量。因此,对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人,选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏,有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。有极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。
本人发此文章是希望在媒体上与志同道合的朋友们分享一直都很关注的养生方面的事情。身体是革命的本钱吗！如今绝大多数人都是亚健康的，只是没有显现病态而已，养生保健是治疗和预防亚健康最好、最有效的方法，每天我都会与大家探讨今天跟大家分析一下导致人亚健康的根源。绝不带任何宣传、销售等任何商业行为，大家敬请放心关注。
