在医疗条件十分落后的古代,一场风寒感冒甚至都能夺取人的性命,哪怕你是皇亲国戚也在所难免。

然而,历史上真实的乾隆帝居然活到了89岁高龄,但当我们回看他的生活习惯时,会发现,对于乾隆来说,活到89岁已属于“低寿”了。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(1)

长寿的帝王

中国的封建王朝持续了两千多年,在位的皇帝大多数都希望自己能够长生不老。

其中最极端的莫过于秦始皇和汉武帝,他们为了得到永生甚至去求取仙丹。

根据专家统计,中国从秦代开始一直到大清王朝,一共出过近五百名皇帝。

这近五百名皇帝中,有详细生卒年记载的有209位,他们的平均寿命为39.9岁。

乾隆居于中国皇帝的长寿之最,驾崩那年是89岁,第二位是梁武帝萧衍86岁,第三位则是女皇武则天82岁。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(2)

乾隆年过八旬之后,仍然精神矍铄,身体强健,照常读书写字,甚至还可以参加外出的狩猎活动。

作为清兵入关之后的第四位君主,乾隆是“内禅”的,历经了康熙、雍正、乾隆、嘉庆四朝,享受了四代同堂的天伦之乐。

别说是几百年前的乾隆,就算是在现代,也很少能有七世同堂的美好场景出现。

乾隆有着令人难以置信的精力,在位六十年期间,不但全国实现了统一,而且还留下了将近五万首诗作,甚至超过了《全唐诗》中收录的两千二百多位诗人的总和。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(3)

乾隆五十八年,也就是公元1793年,英国使团来华,乾隆在热河行宫接见了这群外国人。

当时的英国使臣马戛尔尼在日记中记录了他见到乾隆时对他的印象,马嘎尔尼说,乾隆皇帝虽然已经是83高龄,但是看起来却像是六十多岁,精神矍铄,精神风度比少年人尤甚。

乾隆皇帝的裕陵中可以看到他的尸骨,从身体上来说,还真有一些与众不同的地方。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(4)

普通人一般都是28颗牙齿,算上智齿最多也不会超过32颗,而且上下一致,但是乾隆却比最多的还要多出了4颗,一共有36颗牙。

民间流传着这样一种迷信的说法,不论男女,牙齿比别人多的话,就是大富大贵之相。

其实,这都不是乾隆长寿的最主要原因,他被称为“古稀天子”,当封建王朝的首领依然能够活到89岁,这和他的生活习惯、居住环境、饮食习惯等因素都是息息相关的。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(5)

“古稀天子”的养生之道

两百多年以来,关于乾隆皇帝为何能够长寿的秘诀讨论从来没有断绝过,也因此产生了许多所谓的“长寿秘方”或者“食疗大法”。

然而,要想知道乾隆究竟为何能那么长寿,依靠猜测臆想理所当然地推断是不行的,还是要深入到他的生活习惯中去,从这位“古稀天子”的真实生活入手,抽丝剥茧还原他的长寿之法。

乾隆的养生之道中,最重要的也是影响最大的因素就是饮食起居。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(6)

俗话说民以食为天,每天人都要吃饭,入口的东西久而久之便能对我们的身体产生或积极或消极的影响。

饮食起居习惯也就是生活习惯,生活习惯在人四十岁以前是能够对我们的寿命产生很大影响的。

如果要对乾隆的饮食起居用一个词来总结,那么“克制”则最为合适。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(7)

首先来看乾隆的起居,观察一下这个高寿封建帝王一天的生活。

对于乾隆的起居生活,当时有一位朝鲜来清朝见的使臣做了特别详细的介绍。

想来这个使臣心中也不免有些八卦,在宫中对宫女太监多方打听,才了解清楚乾隆一天的日常。

据他记载,乾隆皇帝自从御极,也就是登基之后,无论寒冬酷暑还是春雨秋风,一年四季他都是卯时起床。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(8)

卯时,指的就是清晨太阳刚刚露脸,冉冉初生的那段时间,也就是五点到七点之间,这说明乾隆是从来不赖床的。

起床之后便开始进早膳,吃完先大略看一遍中外的庶政,然后便马不停蹄地引见公卿大臣,让他们进宫与之商议国家大事。

这一谈就到了大中午,乾隆的晚饭吃得到,吃完继续处理白天未竟的公事,偶尔看书转换心情,也写写诗、练练字,一直到半夜才睡觉。

这个《李朝实录》中说:“(乾隆)平生不饮酒,不嗜异味,朝夕进食,不过数匙,体力康旺不衰。”

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(9)

回看现代人的生活,应酬喝酒已经是常事,官当得多大都免不了饮酒,更别说那些好去农家乐吃野味的,似乎不是山珍海味就显示不出自己的身份。

乾隆的克制就体现在“不饮酒、不嗜异味”之上,更体现在“不过数匙”。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(10)

乾隆的一天虽然日理万机,但是他却安排得井井有条,有工作也有娱乐,不让自己因为工作废寝忘食。

他的父亲雍正就是个反面例子,雍正的生活远没有乾隆规律,他很爱熬夜,后半夜的时候特别有精神,翻身起床就开始批阅奏折。

雍正一天能够批阅几十份奏折,可以说是拿命在“工作”了。

总结乾隆皇帝的起居便是:早睡早起,劳逸结合。

此外,乾隆最注重的便是适应节气的变化来调整自己的饮食。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(11)

比如春季便吃榆钱饽饽、榆钱糕、榆钱饼;端午节时吃粽子,重阳节时吃花糕。

日常饮食也是粗细结合的,在平头百姓看来,御膳房里的菜就是汇集了天下最精细的食材,皇帝每天都是满汉全席。

然而实际上却并非如此,在饮食上,乾隆注意以粗补细,如寻常百姓吃的黄瓜蘸面酱、炒鲜豌豆、蒜茄子、酸黄瓜、酸韭菜等,乾隆都会适量地吃一些。

皇帝吃饭一般都称为“进膳”,因为“饭”和“犯”同音,觉得不吉利。

除了以粗补细之外,乾隆其实有着一套很规律的用膳流程。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(12)

卯时起床之后,乾隆会吃早餐,早餐吃得比较简单,主要是冰糖炖燕窝,也不会吃多。

乾隆每天只吃两餐正餐,早餐六七点吃,那么晚餐则会安排到十二点到两点之间。

但是乾隆一天要处理那么多政务,如果只吃两餐晚上肯定会饿,所以还有两顿小吃,这两顿小吃的时间是安排早晚各一次,皇帝什么时候觉得工作饿了便会叫人把小吃端进来,粗略吃一点。

《清代宫中膳食》一书当中记录了宫中做菜的食材。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(13)

肉类也是鸡鸭等较为常见的,蔬菜多一些:白菜、香菜菠菜等快二十斤,还有各种瓜果。

主食则是饽饽,里面会添加一些核桃等坚果,比较健康。

总的来说,乾隆每天的饮食营养搭配比较均衡,粗细得当,吃得很健康。

乾隆帝一生一共有十七个儿子和是个女儿,可以说是多子多福了,但其实乾隆帝在房事上是很克制的,生育也很规律。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(14)

在封建时代,如果皇帝没有子嗣,那么政权也会岌岌可危,正如西汉王朝走入末路的时候,就已经有接连三个皇帝没有嫡传子嗣只能从旁支选取继承人。

皇帝有三宫六院七十二嫔妃,但是乾隆却不纵欲。

他的第一个孩子是在十七岁时出生的,最后一个孩子则是乾隆六十五岁出生。

在这四十八年里,乾隆的生育很有规律,在年富力强、精力充沛时他会多生一些孩子。

比如在二十岁、三十六岁、四十二岁和四十五岁以及四十七岁的时候,他每年都各生育了两个孩子。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(15)

说明在壮年的时候,乾隆是广纳嫔妃,为皇家开枝散叶的。

而到了五十六岁之后,乾隆的后宫基本上就不再生育了,在这段时间内,乾隆的房事是非常节制的。

不过又过了十年,在乾隆六十五岁的时候,得了一个孩子。

这个孩子是十公主,与他最爱的嫔妃淳妃所生,十公主也因此受尽了乾隆的宠爱。

纵欲过度伤身,乾隆作为坐拥后宫佳丽的封建王朝最高统治者却没有被美色迷惑,而是克制自己,这也是他的身体一直那么好的原因。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(16)

其实乾隆也注意用鹿肉滋补身体,尤其喜食鹿肉。

中老年以后,他几乎天天以鹿肉进补,保持体力精壮。

乾隆帝对鹿的钟爱是非常有度的,并不是像晚清风流天子咸丰帝那样,一味喝鹿血壮阳。

乾隆帝不是,他喜欢吃鹿肉,来滋补肾阴,而不是简单壮阳。

而且,鹿的部位不一样,功用各异;烹调的方式不一样,作用也会有所差别。

除了饮食起居规律、房事节制之外,还有一点很重要,那就是生活环境的如意。

乾隆帝的生活环境比康熙和雍正时期都要舒服很多。

首先是工作环境。

乾隆即位时没有发生兄弟阋墙、流血事件,他继承皇位是没有争议的。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(17)

乾隆的父亲雍正在他即位之前就已经铁腕治理天下,所以留给乾隆的已经属于太平盛世了。

乾隆继位之后,东征西讨、开疆拓土,对内政治清明、国富力强,对外奠定了近代中国的疆域版图。

在乾隆时期,也没有手握大权功高震主的大臣出现,大臣们对于乾隆可以说是唯命是从。

所以乾隆不需要殚精竭虑地处理各地叛乱、灾荒、亦或是外族人的入侵,处理国家大事时虽然也会疲劳,但不会因为动怒或者恐惧、忧虑而内耗。

可以说,乾隆虽然每天都很忙,但是处理政务时还是相对于心平气和的。

良好的工作环境让乾隆保持着舒畅的心情,得以延年益寿。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(18)

其次就是和睦的家庭与舒适的居住环境。

康熙帝很是喜欢年少的乾隆,在乾隆十二岁时,雍正安排乾隆见了爷爷康熙帝,康熙对这个聪明伶俐的孩子很是喜爱,后来常常把他带在身边,亲自教养他。

乾隆和爷爷康熙的爷孙情很是真挚,也让乾隆所在的环境少了一些勾心斗角,多了一些家人的关爱。

后来乾隆定继承人的时候,也是看中了嘉庆孝顺、勤奋这两个优点。

乾隆虽然子嗣众多,但却都比较和睦,很少勾心斗角,兄友弟恭的场面也是出现过的。

不用处理儿子们手足相残的事情,自然让乾隆舒心不少。

况且晚年时乾隆又得自己钟爱的淳妃,与之孕育了一个可爱的格格,享尽了天伦之乐。

乾隆虽然在吃上没有那么讲究,但是却很会享受。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(19)

他在位时,对始建于明朝永乐年间的紫禁城进行了大规模的改造。

新建了建福宫、重华宫和宁寿宫,改建了慈宁宫,同时配套了许多花园和亭台楼阁,花香四溢、环境幽雅。

重华宫位于紫禁城西北,西六宫以北,乾隆当皇帝以前,曾在这里度过了青少年时代,因而这里就成了乾隆存放旧物的纪念场所。

其中的乐善堂是他青少年时代的书房,乾隆把继位之前写过的诗编成诗集,起名《乐善堂集》。

宁寿宫位于紫禁城东北,是他为退位以后的居住生活而营建的宫殿群,不仅装饰豪华,亭台楼阁无不具备,而且建筑规制与紫禁城的乾清宫、坤宁宫相似,形同故宫的缩微版。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(20)

除了给自己在北京打造宜居的场所之外,身为皇帝的乾隆也没有让自己一直困守紫禁城。

他经常出宫巡游,曾经六下江南,每次都要在头一年就派员勘察御道,修桥铺路、修葺行宫;从北京到杭州,途中兴建的行宫共有三十处,黄布城和蒙古包不计其数。

乾隆帝的五次巡幸五台、五次告祭曲阜、七次东谒祖陵、二次游历天津、一次登赏嵩山、一次临览正定,十全武功用兵以及多次避暑热河、行围木兰,耗银至少在一亿两千万两以上,四十七年增加常备兵额六万又添发饷银三百万两。

从乾隆的出行的花费来看,他的每一次外出都是极尽奢华舒适的,离开紫禁城那一方小天地,游历祖国的名山大川,陶冶性情,延年益寿。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(21)

此外,乾隆还会保持锻炼,同所有满族人一样,乾隆十分喜欢狩猎,而且箭法高超,丝毫不比他的祖父康熙皇帝逊色——康熙曾在他的遗嘱里自称能拉动一张重150磅4的大弓。

饮食规律、房事节制,居住环境工作环境家庭环境都甚佳,自己还会靠旅游和发展兴趣爱好陶冶情操,也难怪乾隆能够活到89岁。

乾隆的长寿简直是天时地利人和共同塑造的结果,如此健康的生活和优良的基因,活到89岁都算是少了。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(22)

健康生活的重要性

几百年前的乾隆活到了89岁,但医疗技术更发达的现在却频频出现年轻人猝死,疾病年轻化的情况。

现代年轻人生活压力太大,每天工作已经耗尽所有力气。

但我们不能仗着年轻便为所欲为,身体是革命的本钱,只有健康生活拥有强劲的体魄才能支撑我们越走越远。

乾隆的养生之道(乾隆的养生之道)(23)

参考资料

《 清案探秘 宫闱秘闻 》CCTV百家讲坛丛书 广西师范大学出版社

《大清后宫的正面与侧面》 中国工人出版社

,