黑鱼汤的家常做法（黑鱼汤怎么做）

准备好食材，黑鱼、清水、生姜和小葱、盐和白酒、黄酒，下面我们就来说一说关于黑鱼汤的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黑鱼汤的家常做法

准备好食材，黑鱼、清水、生姜和小葱、盐和白酒、黄酒。

黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。

用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时，锅内倒油，将鱼煎至两面金黄。

倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱，盖上盖大火烧。烧开后撇清浮沫转小火炖40分钟，打开加入盐调味后即可出锅。