虽然已经立秋,但是天气还是很炎热,比起油腻腻的各种炒菜,清淡又口感丰富的沙拉逐渐成了不少人的首选。
说到沙拉,它是用各种凉透了的熟料或是可直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。
它可以选择各种蔬菜、水果、海鲜、肉类等作为原料。同时,它大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。但如果沙拉做的不好就很容易变成拌菜,格调达不到预期。
那么究竟怎么才能做出最正宗地道的沙拉呢?别着急,小编已经帮你找好了一份沙拉制作大集合的教程,免费分享给大家!
教程包含了水果、蔬菜、肉类、果蔬和海鲜五个类型,总共介绍了百余种不同口味的沙拉做法,对搅拌用具,盛器,沙拉酱的制作等等都有非常详细的介绍,即使是厨房杀手也能做出美味可口的沙拉。
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