白色骨头汤有营养吗（骨头汤是白色的有没有营养呢）

白色骨头汤有营养，但是营养价值不高 ，下面我们就来说一说关于白色骨头汤有营养吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白色骨头汤有营养吗

白色骨头汤有营养，但是营养价值不高。

排骨等在炖煮的过程中，一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中，因此喝排骨汤也是有营养的。但是骨头汤里面的营养只有1%~2%，而骨头肉的营养却有15%~20%，因此骨头汤中的营养价值并没有很高，更建议吃肉。