香卤豆皮卷怎么做（香卤豆皮卷的烹饪方法）

材料：豆腐皮（千张）2张，料酒，酱油，糖，卤料一包，下面我们就来说一说关于香卤豆皮卷怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香卤豆皮卷怎么做

材料：豆腐皮（千张）2张，料酒，酱油，糖，卤料一包。

准备两张豆腐皮洗一洗

其中一张撕成大片摆在中间（这样做是为了切面有不规则的花纹。好看）

左右两边折起。

卷起来。用棉线扎一下。

放在小锅内，加入水，料酒，酱油，糖以及卤料。

水开后煮10分钟，关火焖至过夜，取出切件装盘，可淋一些卤汁拌食。