首先将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团,醒30分钟后揉成光滑的面团,下面我们就来说一说关于怎么做酥油条?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做酥油条(怎么做酥油条方法教程)

怎么做酥油条

首先将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团,醒30分钟后揉成光滑的面团。

然后将面团掰开压扁,两面涂油后在冰箱冷藏八小时,切2cm宽的段,两段为一组,中间压一下,拉长扭转。

油温200度,将做好的油条下锅,反复拨弄,膨胀浮起后炸至金黄色即可。