用料：小麦面粉1汤勺、香椿1把辅料：鸡蛋1个、花椒粉1小勺，下面我们就来说一说关于香椿鱼儿的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香椿鱼儿的做法（香椿鱼儿怎么做）

香椿鱼儿的做法

用料：小麦面粉1汤勺、香椿1把。

辅料：鸡蛋1个、花椒粉1小勺。

调料：食盐1小勺、植物油适量。

准备好所用食材；将香椿用开水氽烫。

氽烫好的香椿捞出沥干水份；将鸡蛋面粉和花椒粉盐放入一起。

将面粉和鸡蛋调成糊状；放入氽烫好的香椿芽裹上面粉糊。

锅内油温烧至大概八成热时，放入挂好糊的香椿，炸时油温要高，炸出来才不太油腻。炸至金黄即可。