#秋日生活打卡季#在我们农村可以说是百花百草百味,什么味道都有!今天我和大家一起来分享一下关于酸的美味有哪些?
生活中大家吃过酸菜鱼,吃过酸柑儿,吃过酸杨梅,吃过酸豇豆,等等这些酸味的美食!但是对于这个野生的酸角角,不一定大家都吃过吧!
而这个酸角角的名字有很多个比如有叫酸梅的,也有叫通血香的。
实际上这个酸角角它为豆科的植物酸豆豆的果皮!这个酸角角的成熟果期,几乎说从今年的7~12月间要到第二年的5月,有11个月的挂果期,是其它果实无法相比的!
这个酸角角是荚果的,它的肥厚肉质很吸引人注目,多为圆筒形的,有的微弯,多数都为灰褐色的,
它们的果实在成熟的时候大多数为红褐色,这个味道特别的酸哈;里面的种子一般有3~10颗多为红褐色,很漂亮有光泽的。
现在野生的很少了,大多数作栽培了。在两广广东广西相对比较多,西南也有!不知道各位老铁们哪里有没有?
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