夏日炎炎，想吃火辣辣又怕上火，来一碗小清新钵钵鸡饱口福又不上火，配上快乐水，夏天的快乐即刻拥有
By 不负烟火
用料
- 口味捞钵钵鸡芝麻红油 1袋
- 玉米 1/2根
- 黄瓜 1/2根
- 生菜 1颗
- 小肠仔 7个
- 金针菇 200克
- 干腐竹 100克
- 凉白开 1/3碗（视容器而定）
做法步骤
1、所有食材洗净待用 干腐竹需要先凉水泡5-10分钟
2、口味捞钵钵鸡拆包 酱汁包 红油包 芝麻包
3、水中先煮难煮的食材 玉米和腐竹 煮好捞出待用
4、然后金针菇和小肠仔 煮熟后捞出待用
5、生菜稍微烫一下即可捞出
6、碗里倒入调味酱汁和红油， 1/3水位凉白开，3/4芝麻包 搅拌均匀，混合进之前煮好的食材和黄瓜 浸泡半小时，表面再撒上剩下的1/4芝麻包 配上快乐水，是夏天的好滋味
小贴士
浸泡的水使用高汤后口味更加浓郁鲜香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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