这篇点评应该算是远大系列的第二篇了,第一篇是写的综合体点评,这一篇则是综合体里面的商家点评,当时去的时候集团体验了这一家店,当然不能以点概面,就简单说说这家店的体验吧。

其实很少写咖啡店的点评,不是因为喝得少,其实喝得还是蛮多的,喝得最多的应该是瑞幸,其它的连锁的也喝过,然后一些小的单体咖啡店也体验过,毕竟个人对咖啡的研究还是偏少,所以勉强能品出一些区别,但是要说得很细就比较困难了,所以就干脆不写。这次为什么要写这家呢,也是心里面突然来了点感觉,积累了一些语言,所以就拿来说一下吧,仅仅是一家之言哈。

最早知道LAVAZZA这个牌子还是在超市里面买的一包咖啡粉,才知道这个品牌是意大利的,算是咖啡的发源地了。至于我们后面喝得美式咖啡,都是从意式浓缩发展出来的,这个也算是咖啡知识的一种了,也是简单看过,所以一直想体验一把那种单份的意式浓缩咖啡,正好这家LAVAZZA在成都开了店,看到店里面有这种意式浓缩,所以赶快来体验一把。

这家店就在远大购物中心B馆的一楼,装修的风格其实有些像甜品店,和另外一个大家都知道的美式连锁咖啡品牌风格完全不同哈,整个风格以这种金色为主打,确实也比较符合这个品牌的一种调性。从落地窗看到外面的风景,还是蛮不错的。我个人觉得这种风格其实更适合喝咖啡。

意式浓缩咖啡是甜的吗(很过瘾的意式浓缩咖啡)(1)

意式浓缩咖啡是甜的吗(很过瘾的意式浓缩咖啡)(2)

柜台上摆放着店家使用得咖啡豆,包括KAFA单品豆等等,也详细介绍了豆子的风味,点餐的时候也顺便可以了解一下。

意式浓缩咖啡是甜的吗(很过瘾的意式浓缩咖啡)(3)

意式浓缩:很小的一杯,味道确实足够浓郁,这里我也就不俗气地再介绍这种风味是哪种风味了。一般的人可能还喝不惯,在欧洲喝这种浓缩的就比较多,美式咖啡就是在这种咖啡的基础上再加水进行稀释,所以很大一杯。这种小杯的浓缩咖啡就只能小口地喝,慢慢品味,细细回味。

意式浓缩咖啡是甜的吗(很过瘾的意式浓缩咖啡)(4)

拿铁:这里的拿铁也比较有意思,一杯牛奶和一杯小的浓缩咖啡是独立开来的,然后自己把咖啡倒入牛奶之中,过程还是蛮有意思的。因为奶的量还是蛮大的,所以奶味相对来说更重一些,咖啡的那种味道相对来说略显淡一些,我个人觉得这种还是比较适合本地人口味的,不过于去突出咖啡的那种味道,而是用奶味作为主导,从中导出咖啡的那种味道,这种方式不会过于冲击,给人一种逐渐适应的过程。确实喝起来和那种端上来就混合好的拿铁还是有区别。看个人喜好,我反正都还是能接受的。

意式浓缩咖啡是甜的吗(很过瘾的意式浓缩咖啡)(5)

后面听说LAVAZZA又是百胜集团运营的,当然哪个运营其实我不是很关注,我更关注的还是味道。如果喜欢喝意式浓缩的我觉得还是可以过来尝试一下,确实很过瘾,上头。

店名:LAVAZZA咖啡

地址:远大购物中心B馆一楼

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