现在的社会飞速发展,给我们的生活带来了不少便利,但对于没有自控力、健康保健知识空白的人们来说,人们越来越富裕不见得是多么好的事。就拿我们日渐丰富的餐桌来说,满足了人们的口舌之欲后,心理上也得到了很大的满足。但是在你舒服畅快的同时,身体似乎在悄无声息地发生着变化,紧接着随着时间的积淀,富贵病就找上门了。

糖尿病就是一种常见且多发的富贵病,它的病因主要是因为营养代谢出现障碍,直接表现为体内血糖含量的飙升。在我国,最常见的就是2型糖尿病患者,通常就是由于自身混乱的生活习惯、饮食习惯导致的。特别是肥胖的人多半会患有糖尿病,身体肥胖就容易导致体内胰岛素分泌少,更容易影响血糖的代谢。

糖尿病人是不是不适合吃猕猴桃(糖尿病人能吃西瓜)(1)

正是因为患有糖尿病的人越来越多,社会上很多人也不得不对这一症状重视起来。想要控制体内血糖含量,很重要的一点就是要“管好嘴”。想要身体有效控糖可不是一件容易的事,在饮食搭配上就要下很大的功夫。很多朋友也因为对正确控糖的方式不太了解,出现了不少误区,以下提到的几个方面,你一定要了解。

误区一:糖尿病患者不能吃甜的食物

糖尿病患者要控制饮食中的糖含量是正确的,但不能吃甜的东西说法太绝对。生活中很多含糖的食物也不一定带有甜味,比如米饭、馒头等。当然,生活中肯定也会有吃起来甜但并没有含糖的食物,如添加了阿斯巴甜、甜蜜素等甜味剂,含有甜味剂的食物吃起来口感是甜的,但几乎不会有多少能量摄入。

因此,糖尿病人不要经常吃含糖的食物,带甜味的食物可以先进行区分再做选择。

糖尿病人是不是不适合吃猕猴桃(糖尿病人能吃西瓜)(2)

误区二:糖尿病患者不能吃水果

水果一:西瓜

很多糖尿病患者都会认为西瓜太甜,吃完之后血糖很容易飙升,但事实上,西瓜里面的水分很多,含糖量仅占5%,西瓜吃起来很甜的原因就是果糖的含量占总糖量的一半左右,但果糖对血糖含量的影响不大,只要控制好食用量,西瓜也是可以吃的。

水果二:猕猴桃

猕猴桃的营养非常多,富含维生素C、矿物质以及膳食纤维,猕猴桃的含糖量适中,控制好每日的食用量,对血糖的影响不会太大。曾在知乎上看到一位糖尿病患者,记录自己下班后吃了一个271克的猕猴桃,吃之前的血糖指数为5.3,吃完半小时后测量7.1,过了一个小时之后,再次测量血糖6.7。在这位糖尿病患者的亲身实践看来,吃猕猴桃的确会让体内血糖含量增加,但综合看来,对血糖的影响也不大。如果你害怕血糖升高,也想吃猕猴桃,可以减少食用量。

糖尿病人是不是不适合吃猕猴桃(糖尿病人能吃西瓜)(3)

其实,糖尿病患者是不能放弃吃水果的,反而水果、蔬菜类食物要多吃,尽量占到饮食比例的1/2,当然水果里面的确有含糖量很高的食物,比如荔枝、龙眼、葡萄等,这些食物尽量少吃或不吃,像樱桃、苹果等低糖水果可以正常吃。

误区三:糖尿病患者不能吃主食

对于糖尿病患者能不能吃主食的问题,应该缩小范围后,就没有太大问题。我们平时提到主食首先会想到米饭、馒头等,这些精细的粮食口感很好,但对于糖尿病患者来说,碳水化合物含量超标,的确应该少吃。

但是主食是每天营养的主要供能者,少了它,身体也可能会吃不消,可以选择粗粮进行代替,常吃的粗粮有黑米、黄米、薯类食物等。如果还是会怀念细粮的美味,也可以粗细搭配,配合食用。

糖尿病人是不是不适合吃猕猴桃(糖尿病人能吃西瓜)(4)

糖尿病患者虽然不能让以前一样自由吃喝,但也不是说很多食物都不能碰,主要你做到搭配合理,控制好饮食总量,血糖也不会说像坐过山车一样一下子冲上顶端。在平时,如果你在餐前已经吃了一些水果,在吃饭的时候就可以适当减少碳水的摄入量。

总之,掌握身体营养的动态平衡,再加上“迈开腿”,增加日常的体育锻炼,也能有效控制体重,还能控制血糖,远离心血管疾病,开心快乐生活。

参考资料

[1] 《糖尿病没那么可怕 少吃多动助你远离“三高人群”》.环球网-生命时报.2014-11-05 11:03

[2] 《于良.糖尿病人吃西瓜控制量就好》.人民网.2015-05-18 08:39

[3] 《吃水果控血糖:樱桃苹果最好柚子最危险》.扬子晚报.2012-06-19 15:58

[4] 《糖尿病的10个饮食误区 你错了几个?》.北京青年报.2020-11-20 10:06

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