芒果季来啦,来一碗芒果西米露,做法特别简单,里面用了糖小朵零卡糖,0糖0脂0卡,可以放心的大快朵颐。
By 晖常可乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西米 50克
- 大芒果 1个
- 糖小朵零卡糖 10克
- 牛奶 250毫升
做法步骤
1、西米不可清洗,直接倒入沸水里,煮5到8分钟
2、然后倒沥水篮里,凉水冲洗掉表面粘粘的部分
3、把洗净的西米再次倒入沸水里,煮5到8分钟,煮的过程中持续搅拌,避免粘锅,关火,焖到西米无白芯,(如果还有大量白芯,可重复上面操作)捞出过一遍凉开水并沥干
4、300克大芒果一个,去皮
5、把一半芒果肉放料理杯里,加一盒牛奶,我用的特仑苏,搅拌顺滑
6、把芒果牛奶倒入碗里,放一大勺煮好的西米,撒10克糖小朵零卡糖,再把剩余芒果切块放上
7、想不想来一碗尝尝
小贴士
喜欢甜一点口感的,可多加点糖小朵零卡糖。
西米的营养功效
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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