将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干,下面我们就来说一说关于新鲜蜡鱼做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

新鲜蜡鱼做法窍门(这样做的蜡鱼最好吃)

新鲜蜡鱼做法窍门

将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干。

准备好葱姜蒜,辣椒。

倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。

再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅。