煎着吃的黄花鱼（在地域）

，下面我们就来说一说关于煎着吃的黄花鱼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煎着吃的黄花鱼

摘除内脏和头，洗干净 用厨房用纸吸干水 盘子均匀的撒点盐，一小捏就行，然后铺上一层鱼，再鱼上再撒点盐，再铺一层，直到所有鱼都铺好，入味半小时 准备面粉，把鱼放进来，正反面粘面 粘薄薄一层就可以 锅里放油，油热，慢慢把鱼放进去，用锅可以多放点油，炸，用电饼铛可以少放点，中火煎五分钟左右，定型，翻面 再倒好油，煎另一面，喜欢火大的就多煎一会儿，怕粘，就稍微左右活动一下 熟了，煎了两种火候的,