加倍努力 做到最优
《营养圣经》说到药物与营养之间,产生危险的交互作用的情况很少,然而很多药物会干扰营养物质的作用,并增加身体对营养素的需要。比如抗生素就会增加对B族维生素和有益菌的需 要。本身,进食大量的糖、消化不良和服用抗生素都很容易造成肠道感染。肠道内大约生活着 300多种不同的细菌,其中大多数是必需的。它们保护我们免受有害菌、病毒和其他危险生物的伤害。
抗生素会不分青红名白地将体内所有的细菌都清除干净,所以除非万不得已,不要服用抗生素。不过,如果边不得已服用了抗生素,也不用担心,因为如果能通过短期服用益生菌补充剂,可改善这个后果。
天然“抗生素”、肠道菌群的未来:益生菌肠道菌群的主体是共生菌,因此肠道菌群失衡的主要表现为共生菌比例下降,自然要通过直接补充共生菌,或通过补充促进共生菌生长的物质,来达到调节肠道菌群的目的。目前,常作为共生菌补充的是乳酸杆菌和双歧杆菌,同时也有少量链球菌等,也就是我们常提到的“益生菌”。
抗生素能做到的,益生菌也能做到
毫不夸张,肠道内壁是人体和外界环境接触面积较大的地区,肠道菌群附着在肠道内壁表面的粘膜层上,构成一层细菌屏障,能屏蔽细菌和影响机体免疫系统,形成肠道内正常定殖的微生物动态平衡,阻止致病菌或病毒人侵和繁殖。肠道菌群的存在可使得肠道菌群上皮细胞的生长更为活跃。这意味着,具有正常的肠道菌群可以使肠粘膜更快的修复其破损。这些都依赖于益生菌。
此外,益生菌还能辅助合成多种维生素,如维生素B族、维生素K,帮助溶解营养物质以及激活机体的免疫活性发挥作用。
益生菌的作用还有哪些:
促进肠道消化系统健康:益生菌分泌的酶有助于消化食物,同时还可以抑制有害菌在肠内繁殖.促进肠道蠕动,从而提高肠道机能,改善排便情况。
调节免疫功能:在肠道内存在着非常发达的免疫系统,益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病。
预防或改善腹泻:饮食习惯不良或服用抗生素会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于恢复平衡及正常的肠道 PH 值,缓解腹泻症状。
缓解不耐乳糖症状:乳酸杆菌可助人体分解乳糖、缓解腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。
降低血清胆固醇:欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡,当地人常饮自制的酸奶,极少患糖尿病、心血管及肥胖病。大量科学研究证实这与酸奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低血清胆固醇的水平,此外长期补充益生菌还有助于防止骨质流失,预防骨质疏松症。
预防阴道感染:酸牛奶中的嗜酸杆菌可抑制阴道内白色念珠球菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。女病人每人每日口服150ml含大量益生菌的酸牛奶,结果阴道感染发生率大大低于另一组。
选择益生菌,增强肠道有益菌群的活力,通过短期服用益生菌补充剂,如倍力优善元双益羊奶粉,就含有2000万的有益菌群,很容易就能达到这个效果。因为细菌很脆弱,所以建议选择含有嗜酸杆菌和双歧杆菌的优质产品。另外,低聚果糖是益生菌的“粮食”,能帮助增加益生菌的活性,有的益生菌需带有低聚果糖。
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