羊肉切片;姜、葱切碎;胡萝卜切丝;青菜洗净，下面我们就来说一说关于糊汤面的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

糊汤面的做法（糊汤面怎么做）

糊汤面的做法

羊肉切片;姜、葱切碎;胡萝卜切丝;青菜洗净。

锅内放清油(或者羊油),放入面粉、淀粉(面粉:淀粉=4:1)炒香盛出 葱姜炒出香味,放入胡萝卜炒至断生。

加羊肉汤煮沸,下面条,加盐、料酒、炒香的面粉淀粉糊,青菜、鸡精煮3分钟。

盛入碗内,淋上辣椒油。