羊杂粉怎么做（羊杂宽粉的做法）

羊杂200g，切成条状葱姜蒜切片，香菜洗净切成段，下面我们就来说一说关于羊杂粉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊杂粉怎么做

羊杂200g，切成条状。

葱姜蒜切片，香菜洗净切成段。

宽粉用冷水泡一下。

锅放油，放入干辣椒和葱姜蒜炒香。

放入羊杂翻炒均匀，调入适量生抽和老抽。

加入一碗水煮开，加入宽粉煮软。

最后调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉即可出锅。

美味的羊杂粉就做好啦！